Květák zapečený se šunkou

Postup

  • 1.

    Květák rozeberme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Do vymaštěné zapékací formy naskládáme polovinu květáku, posypeme jej drobně nakrájenou šunkou, na ni naskládáme zbytek květáku, vše mírně zmáčkneme a zalijeme smetanou rozšlehanou s vejci a solí. Strouhanku osmažíme na másle, a pokrm jí zasypeme. Zapékáme ve středně vyhřáté troubě.