Kuřecí jáhlové rizoto

Postup

  • 1.

    Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, přidáme spařené jáhly a vše krátce opražíme. Potom jáhly zalijeme horkou vodou, osolíme a dusíme doměkka. Hotové jáhly by měly být sypké. Mezitím na oleji osmažíme na tenké nudličky nakrájená kuřecí prsíčka, přidáme nakrájené papriky a rajčata, zalijeme trochou vody, osolíme a krátce dusíme, až se vypaří přebytečná voda. Nakonec vmícháme jáhly, dochutíme majoránkou a čerstvou pažitkou. Hotové rizoto na talíři posypeme strouhaným sýrem a podáváme se zeleninovou oblohou nebo hlávkovým salátem.