Drožďová pomazánka

Postup

  • 1.

    Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme rozdrobené droždí a mícháme až se rozpustí. Potom přilijeme mléko, přisypeme krupici a strouhanku a prohřejeme. Vmícháme vejce, které necháme za stálého míchání srazit. Pomazánku dochutíme hořčicí, pokrájenou pažitkou nebo cibulovou natí a osolíme.