Těstovinový salát s jogurtem

Postup

  • 1.

    Do osolené vroucí vody dáme vařit těstoviny. Uvařené těstoviny scedíme, důkladně opláchneme studenou vodou a necháme okapat. V míse smícháme jogurt s olivovým olejem a jemně osolíme. Do směsi přidáme vychladlé těstoviny a strouhaný sýr a vše důkladně promícháme. Nakonec do salátu opatrně vmícháme pokrájená rajčata a olivy nakrájené na malé plátky. Na talíři salát posypeme uzeným tofu.