Jablečný koktejl

Postup

  • 1.

    Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců. Potom je nakrájíme na malé kousky a vložíme do hrnce. Posypeme cukrem, přidáme máslo a celou skořici. Nalijeme několik lžic vody a dusíme do změknutí. Z prochladlých jablek odstraníme skořici a jablka důkladně rozmixujeme s vychlazeným mlékem, citronovou šťávou a sirupem. Podle chuti dosladíme (záleží na tom, jak sladká nebo kyselá jsou jablka).