Vepřové závitky s růžičkovou kapustou

Postup

  • 1.

    Růžičkovou kapustu uvaříme v osolené vodě doměkka. Několik kapustiček dáme stranou, zbytek nasekáme, přidáme asi 200 g mletého masa, 1 vejce, strouhanku, osolíme, a dobře promícháme. Vepřové plátky naklepeme, osolíme, potřeme připravenou směsí a do každého závitku dáme 1-2 celé kapustičky. Závitky zabalíme, spíchneme párátky a narovnáme do zapékací misky. Podlijeme je vývarem a pečeme doměkka. Podáváme s bramborem.