Brokolicový nákyp

Postup

  • 1.

    Brokolici uvaříme do poloměkka, nejlépe v páře. Rozkrájíme na kousky a smícháme s pokrájeným chlebem, strouhaným sýrem a jemně pokrájenou šunkou. Celé to ochutíme bylinkovou solí. Formu vymastíme a vysypeme strouhankou. Směs dáme do formy a dáme krátce zapéci. Potom zalijeme smetanou s rozkvedlanými vejci. Po chvíli poprášíme strouhankou a poklademe vločkami másla. Nákyp se dá jíst teplý, ale i studený.