Bílá polévka

Postup

  • 1.

    Kopr uvaříme ve vodě a vyjmeme ho. Do vývaru vložíme brambory a vaříme. Když jsou poloměkké, smícháme smetanu a moukou a vlijeme k bramborám, ochutíme solí a citronovou šťávou a povaříme. Vejce pokrájíme, dáme na talíř a přelijeme polévkou. Posypeme čerstvým pokrájeným koprem.