Drožďová pomazánka II.

Postup

  • 1.

    Na másle podusíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme rozdrobené droždí a za stálého míchání smažíme až zrůžoví a začíná vonět. Přidáme prosátou strouhanku, mléko a mícháme až je směs sypká. Pak přidáme na kostičky nakrájenou šunku, vejce, osolíme a mícháme až do zhoustnutí. Nakonec do pomazánky vmícháme drobně nakrájenou pažitku. Necháme vychladnout a mažeme na chléb či pečivo.