Zelný závin

Postup

  • 1.

    Mleté maso vložíme na osmaženou cibulku, osolíme a opečeme. Rozválíme těsto, poklademe vychladlým mletým masem, kysaným zelím, pokrájenými bramborami, osolíme a okořeníme kmínem a sladkou paprikou. Zavineme jako závin, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme v troubě.