Cibulačka s krupicovou jíškou

Postup

  • 1.

    Krupici osmahneme na rozehřátém másle, vmícháme vejce a dále mícháme na mírném ohni, až se utvoří malé žmolky. Směs zalijeme vodou, přidáme zeleninový bujon, sůl a přivedeme do varu.Vsypeme cibuli pokrájenou na malé prstýnky. Povaříme ještě asi 10 minut.

  • 2. Na talíři posypeme polévku jemně posekanou pažitkou.