Dušená mrkev s omáčkou z Lučiny

Postup

  • 1.

    Na másle osmažíme nadrobno pokrájenou cibulku, pak podlejeme trochou vody, přidáme na kolečka nakrájenou syrovou mrkev, špetku soli a vaříme, dokud mrkev nezměkne. Potom přidáme sušenou nať (třeba celerovou), zázvor a Lučinu a ještě asi 2 minuty povaříme za stálého míchání. Nejlepší přílohou jsou vařené brambory.