2ba10f1afdd4bc41213d9cb1aa4b75a7dee93197

Smetanové rizoto s masem (foto)

Postup

  • 1.

    Na oleji zprudka osmahneme na malé kousky nakrájené maso. Zmírníme plamen, ochutíme Solčankou a dusíme doměkka. Zvlášť si uvaříme rýži v dvojnásobném množství vody, když je hotová, vmícháme do ní kousek másla. Když je maso téměř hotové, vmícháme k němu pokrájenou jarní cibulku a hrášek. Až je masovo-zeleninová směs uvařená, vmícháme do ní rýži a vše zalijeme smetanou. Vše ještě prohřejeme a můžeme podávat.