Chlebový knedlík

Postup

  • 1.

    Chleba nakrájíme na kostičky, osolíme a v míse smícháme s moukou a práškem do pečiva. Zalijeme vlažnou vodou a vypracujeme vláčné těsto. Nakonec vpracujeme do těsta najemno pokrájenou zelenou petrželku. Vytvarujeme 2 knedlíky a vaříme ve vroucí vodě asi 20-25 minut. Během vaření knedlíky obrátíme.

  • 2. Knedlík se hodí k různým typům gulášů.