Bramborové karbanátky

Postup

  • 1.

    Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, prolisovaný česnek, majoránku a ochutíme Solčankou. Přisypáváme strouhanku do doby, než půjdou z brambor udělat karbanátky. Placičky smažíme na oleji dozlatova, nakonec je můžeme položit na ubrousek kvůli odsátí přebytečného tuku. Hotové posypeme sýrem a jako přílohu zvolíme salát z čerstvé zeleniny.