4182076314dadcbaab50513926294b4d5c8c9350

Hovězí guláš s houbami (foto)

Postup

  • 1.

    Na rozpáleném oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na nudličky nakrájené maso a gulášové koření, zprudka osmahneme a pak podlijeme vodou. Dusíme pod pokličkou a asi po 10 minutách přidáme na plátky pokrájené houby. Vše dusíme společně ještě asi půl hodiny. Potom přilijeme smetanu, chvíli zahřejeme a vmícháme pohankovou mouku rozmíchanou ve vodě. Ještě chvíli dobře necháme povařit a nakonec dochutíme sojovou omáčkou, případně dosolíme.

  • 2. Podáváme třeba s těstovinami.