059613a230be38acdde28e07feca24fa6b381349

Guláš z mletého masa s mrkví (foto)

Postup

  • 1.

    Mleté maso orestujeme v hrnci bez tuku, dokud nezíská světlou barvu. Důkladně mícháme, aby se jednotlivé kousíčky od sebe dobře oddělily. Maso posypeme gulášovým kořením, přidáme na nudličky nakrájenou mrkev, promícháme a zalijeme asi 700 ml vody. Když začne voda vřít, do hrnce vlijeme mouku romíchanou v troše studené vody. Dobře promícháme, guláš dochutíme Solčankou a na mírném plameni ho necháme vařit 30-35 minut. Na talířích můžeme guláš posypat pokrájeným pórkem nebo zelenou petrželkou.