Kuře plněné houbami

Postup

  • 1.

    Očištěné kuře osolíme a opaprikujeme napovrchu i uvnitř. Očištěné houby nakrájíme na plátky, posolíme, pokmínujeme a střídavě s kousky másla a petrželovou natí důkladně naplníme vnitřek kuřete. Kuře zašijeme nebo sepneme. Upečeme do zlatova. Během pečení poléváme vypečenou šťávou. Podáváme s vařenými bramborami.