Žampiónová omeleta s pórkem

Postup

  • 1.

    Na oleji na velké pánvi osmahneme na plátky nakrájené žampióny, které jsme předtím důkladně očistlili a oloupali. Přidáme najemno nakrájený pórek, bylinkiovou sůl a chvíli restujeme. Vejce rozšleháme s česnekovým práčkem, kečupem a bylinkovou solí. Nalijeme je na žampióny s pórkem a na nejmenším plameni necháme vejce zcela ztuhnout.