Cukety ve sladkém těstíčku

Postup

  • 1.

    Těstíčko si připravíme tak, že v míse rozšleháme vajíčka, přidáme špetku soli a pár kapek citrónové šťávy. Vmícháme postupně obě mouky a osladíme javorovým sirupem. V těstíčku obalíme kolečka cuket a ihned je pečeme ve vysoké vrstvě rozehřátého oleje dozlatova. Pak je položíme na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk.