Makarony na slovenský způsob

Postup

  • 1.

    Cibuli nasekáme na drobné kostičky. Slaninu nakrájíme na nudličky, petrželku omyjeme a nadrobno nasekáme. Slaninu rozškvaříme dokřupava, vyndáme ji z pánve a ve vypečeném tuku osmahneme nasekanou cibuli. Přidáme přebranou a omytou čočku a chvíli opékáme. Zalijeme vývarem a asi 10 minut povaříme. Makarony uvaříme v dostatečném množství osolené vody, do které přidáme lžíci oleje, scedíme a necháme okapat. Do čočky vmícháme smetanu a nasekanou zelenou petrželku, osolíme. Makarony smícháme se slaninou a čočkou a posypeme nasekanou petrželkou.