Zapečené řízečky z kuřete

Postup

  • 1.

    Plátky masa osolíme a obalíme ve strouhance. Vložíme do rozšlehaných vajec a usmažíme z obou stran na tuku. Opečené maso dáme do pekáčku, pokryjeme zeleninou (Moravankou), zalijeme nálevem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi půl hodiny do měkka.

  • 2. Podáváme s vařenými brambory.