Květák po indicku

Postup

  • 1.

    Opraný květák rozebereme na růžičky. Oloupanou cibuli, česnek a očištěné papriky umeleme na masovém strojku. Koření utlučeme v hmoždíři. Do rozpuštěného másla dáme zeleninovou kaši a koření a osolíme. Přidáme růžičky květáku a dusíme na mírném ohni ve vlastní šťávě. Nemá se podlévat vodou.