Vanilková polévka s rozinkami a lesním ovocem

Postup

  • 1.

    Do mléka vhodíme vanilkové lusky a přivedeme k varu. Vajíčka s cukrem rozmícháme na hladkou směs, přidáme mouku a podle vlastní chuti citrónovou a pomerančovou kůru.

  • 2. Do povařeného mléka vsypeme rozinky a vmícháme směs z vajíček. Zjemníme smetanou a několik minut povaříme.
  • 3. Polévku podáváme s dušenou rýží a lesním ovocem.