Telecí guláš s mrkví

Postup

  • 1.

    Na oleji na mírném plameni asi 5 minut mícháme najemno nakrájenou cibuli a česnek, aby hodně změkly. Přidáme na kostky nakrájené telecí maso, posypeme ho sladkou paprikou a mletým kmínem a zalijeme vodou. Po 20 minutách vaření přidáme na nudličky nakrájené mrkve a najemno nastrouhané brambory. Vše dochutíme Solčankou a dovaříme doměkka. Brambory se rozvaří a guláš zahustí.