67232384dde1707631d05da5c6959d9aecc0a521

Vepřové mini-řízečky s Mozzarellou (foto)

Postup

  • 1.

    Vepřové maso nakrájíme na větší kostky a ty pak rozklepeme na malé řízečky. Z obou stran je ochutíme bylinkovou solí a zprudka opečeme na pánvi na oleji. Stačí tak 5 minut.

  • 2. Pak je naskládáme do pekáčku potřeného tenkou vrstvou oleje a pečeme v troubě asi 30 minut. Pak na každý kousek masa položíme plátek Mozzarelly a pečeme ještě 5 minut.
  • 3. Podáváme s rýží Basmati a čerstvou zeleninou dle chuti.