Celer zapečený s bramborami

Postup

  • 1.

    Ovařený celer oloupeme a nakrájíme na proužky spolu s oloupanými syrovými bramborami a osolíme. Na rozkrájenou a rozpuštěnou slaninu přidáme nakrájenou cibuli a zpěníme. Vložíme celer a brambory, mírně podlijemne vodou a pod pokličkou dusíme doměkka. Vejce rozšleháme s mlékem, nalijeme na celer a brambory a krátce zapečeme v troubě.