87e09da5ace6e984778738f7637e63a23aef7150

Kuřecí barevné špízy (foto)

Postup

  • 1.

    Na pánvi rozehřejeme olej a zprudka na něm orestujeme na větší kousky pokrájené kuřecí maso. Zalijeme dvěma lžícemi sojové omáčky a pár kapkami Worchestru. Zmírníme oheň na minimum, přiklopíme pokličkou, ale nepodléváme! Takto restujeme maso asi 10 minut.

  • 2. Odstavíme maso z plotny, aby trochu vychladlo, aby se s ním dalo manipulovat rukama. Na špejle napichujeme střídavě maso, kolečka cibule a větší kousky barevných paprik. Špízy dáme na pekáček do vyhřáté trouby, nalijeme na něj výpeček z masa z pánve a pečeme asi 10 minut.