Těstoviny se zeleninou a smetanou

Postup

  • 1.

    Nejdříve dáme vařit do osolené vody těstoviny. V dalším hrnci na slunečnicovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme čínskou zeleninu, pokrájený česnek, podlijeme trochou vody a podusíme. Ochutíme Solčankou, sojovou omáčkou a podle chuti ještě dochutíme bylinkovou solí. V dalším kastrolu na másle osmahneme nahrubo nastrouhanou mrkev, přidáme trochu vody. Nakonec osolíme a k mrkvi přidáme dýňová semínka.

  • 2. Uvařené těstoviny smícháme s čínskou zeleninou a přidáme smetanu, ještě chvilku prohřejeme. Podušenou mrkev s dýňovými semínky podáváme zvlášť.