Sýrové tyčinky

Postup

  • 1.

    Troubu předehřejeme na 200 C.

  • 2. Pomažeme dva plechy. Mouku vsypeme do mísy, přidáme máslo a zpracujeme, aby těsto připomínalo drobenku. Pak vmícháme nastrouhaný sýr. Jednu lžíci rozšlehaného vejce dáme stranou, zbytek zapracujeme do těsta. Vytvoříme hladké těsto, podle potřeby přidáme trochu vody. Mírně vypracujeme a na pomoučeném vále rozválíme na obdélník o velikosti 30x20 cm. Potřeme zbývajícím vajíčkem. Nakrájíme na proušky asi 7,5x1 cm a položíme v dostatečné vzdálenosti na plech. Pečeme dozlatova 8-10 minut.