Pyré z květáku a brokolice se sýrem

Postup

  • 1.

    Květák a brokolici rozebereme na růžičky. Brabory nakrájíme na kostky. Zeleninu s mlékem dáme do hrnce, přivedeme k varu a dusíme 12-15 minut, dokud nezměkne. Sýr nastrouháme a za stálého míchání přidáváme, dokud se nerozpustí. Směs rozmačkáme a nebo rozmixujeme. Podle potřeby můžeme přidat mléko.