Rajčatová polévka s mlékem

Postup

  • 1.

    Oloupaná rajčata nakrájíme na kousky, podlijeme horkou vodou, přidáme na plátky nakrájenou cibuli, sůl, koření a dusíme pod pokličkou, až se rajčata rozdusí. Pak je rozmixujeme. Přidáme mléko, kečup, solamyl rozmíchaný v troše vody a za stálého míchání povaříme asi 1 minutu. Posypeme drobně usekanou petrželkou.