Růžičková kapusta dušená s rýží a houbami

Postup

  • 1.

    Očištěnou růžičkovou kapustu uvaříme v osolené vodě a necháme okapat. Rýži osmahneme na drobně krájené cibulce zpěněné na části másla, zalijeme 500 ml vody a dusíme doměkka. Ve zbytku másla podusíme na plátky nakrájené houby. Rýži promícháme s kapustou a houbami, prolisovaným česnekem a solí, vložíme do vymaštěné zapékací formy a krátce zapečeme ve středně vyhřáté troubě.