Cukety v omáčce

Postup

  • 1.

    Cuketu oloupeme, nakrájíme na nudličky a osolíme. Na másle zpěníme jemně pokrájenou cibuli a prolisovaný česnek, přidáme nudličky papriky, sekanou petrželku s koprem a dusíme. Přidáme mouku a dobře promícháme. Cukety přimícháme k zelenině, zalijeme kysanou smetanou a vše uvedeme do varu. Přidáme kousky oloupaného rajčete a podusíme 20 minut. Podle chuti maličko přisladíme. Podáváme k masu nebo jen tak s pečivem.