670af76aeb31b4615c5e7f9381814d8f39425e34

Luštěninová polévka (foto)

Postup

  • 1.

    Luštěniny nasypeme do jedné nádoby a namočíme přes noc do studené vody. Následující den je scedíme a propláchneme čistou vodou. Dáme do hrnce, zalijeme dostatečným množstvím studené vody a dáme vařit. Přisypeme saturejku a bazalku, ochutíme Solčankou a rozmačkaným stroužkem česneku. Vaříme do úplného změknutí luštěnin, což trvá asi 90 minut. Nakonec přilijeme do polévky sladkou smetanu a ještě chvilku prohřejeme.