Šunková pěna

Postup

  • 1.

    Mouku nasucho osmahneme, zalijeme mlékem, dobře rozmícháme a krátce povaříme. Do vychladlé kaše přidáme mletou šunku, máslo, posekanou pažitku a dobře našleháme. Podle chuti osolíme. Pomazánku mažeme na celozrnný chléb.