Houbová polévka s pšeničnými vločkami

Postup

  • 1.

    Na olivovém oleji zpěníme jemně posekaný pórek, přidáme pšeničné vločky a společně chvíli mícháme. Zalijeme 1,5 litrem vody, přidáme předem namočené houby, mletý kmín, zeleninovou kostku a vaříme doměkka. Asi 5 minut před koncem varu přidáme jemně nastrouhanou mrkev.