Kapustové flíčky

Postup

  • 1.

    Sušené houby rozdrtíme na menší kousky, zalijeme vodou a necháme je alespoň hodinu namočené. Do vařící vody se solí zavaříme těstoviny a podle návodu na obalu je vaříme doměkka. Scedíme, ale neproplachujeme vodou a promícháme s hotovou kapustou. Cibuli oloupáme, nakrájíme nadrobno a osmažíme na tuku. Přidáme houby a dusíme je asi 10-15 minut. Pak teprve přidáme sůl, kmín, očištěnou a na nudličky nakrájenou kapustu, podlijeme a dusíme doměkka, až se všechna šťáva z kapusty vydusí.