Mrkev na česneku

Postup

  • 1.

    Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Na oleji zpěníme utřený česnek, přidáme mrkev, sůl a podlijeme malým množstvím vroucí vody. Dusíme, až je mrkev měkká. Při podávání ji pokapeme máslem a posypeme petrželkou. Podáváme jako přílohu ke karbanátkům nebo vařenému masu, druhou přílohou jsou vařené brambory.