Kapustová polévka se sojovým párkem

Postup

  • 1.

    Na kostičky pokrájenou slaninu rozškvaříme, na ní zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme nadrobno nakrájenou kapustu. Podlijeme ji a dusíme. Přidáme ještě na kostičky nakrájené brambory, osolíme a vaříme společně doměkka. Zahustíme světlou jíškou a dobře rozkvedláme. Ke konci varu přidáme na kolečka pokrájený párek a polévku dochutíme utřeným česnekem.