Italská rajčatová omáčka k těstovinám

Postup

  • 1.

    Na oleji zpěníme cibuli, pokrájený česnek a podlijeme vodou. Vložíme pokrájený celer, mrkev, spařená nakrájená a oloupaná rajčata a asi 20 minut dusíme. Přidáme koření, bazalku a sůl. Je-li omáčka málo hustá, můžeme přidat ještě 1 lžíci rajčatového protlaku.