8ae83ba0a01a5b84be158f71ba9da5890a134e0d

Krůtí maso se žlutou cuketou (foto)

Postup

  • 1.

    Na olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, pak maso nakrájené na nudličky a vše zprudka osmahneme. Pak stáhneme plamen, přidáme 2 lžíce sojové omáčky, trochu Solčanky a podlijeme vodou tak, aby maso bylo úplně potopené. Pod pokličkou dusíme asi 20-25 minut. Vlijeme bílý jogurt a přidáme špetku kurkumy. Vmícháme asi 3 lžíce instantní rýžové moučky kvůli zahuštění. Cuketu nakrájíme na malé kostky a přidáme k masu. Petrželku pokrájíme nadrobno a také přidáme do hrnce. S cuketou a petželkou pokrm už jen prohřejeme. Podáváme s rýží parboiled.