Brambory zapečené se šunkou

Postup

  • 1.

    Ve slupce uvařené brambory zatepla oloupeme a necháme vychladnout. Na části dávky sádla usmažíme dorůžova pokrájenou cibuli. Na dno vymaštěného a strouhankou vysypaného pekáčku rozložíme polovinu brambor pokrájených na plátky, osolíme je, posypeme drobně pokrájenou šunkou, poklademe plátky vařených vajec a posypeme usmaženou cibulí. Vše pokryjeme vrstvou vařených bramborových plátků, opět je mírně osolíme a zapečeme. Po chvilce brambory zalijeme vejci rozšlehanými v mléce a dopečeme. Podáváme se zeleninovým salátem.