ca857760e8e1b68f16e55994e7a6fcef71c07f62

Zeleninová polévka s červenou řepou (foto)

Postup

  • 1.

    Do studené vody dáme vařit nahrubo nastrouhanou mrkev a celer a na kolečka nakrájený pórek. Přidáme zeleninovou kostku a vše přivedeme k varu. Zeleninu uvaříme doměkka, vmícháme mouku rozmíchanou ve vodě a ještě chvíli povaříme. Dochutíme Solčankou a část polévky rozmixujeme. Vrátíme zpět do polévky a vmícháme najemno pokrájenou petrželku. Na talíři posypeme nahrubo nastrouhanou syrovou červenou řepou.